PANERA
Vissa rätter kan paneras innan man tillagar dessa. Därefter kan de stekas eller friteras. Så här gör man en så kallad dubbelpanering:
Du kan krydda ströbrödet när du panerar men det finns de som kryddar innan de lägger matbiten i vetemjölet redan. Prova dig fram och se vad som passar dig bäst! Panering blir ofta väldigt gott men det går åt mer fett.
- Lägg matbiten som ska paneras i vetemjöl
- Doppa matbiten i ägg
- Lägg matbiten i ströbröd
Du kan krydda ströbrödet när du panerar men det finns de som kryddar innan de lägger matbiten i vetemjölet redan. Prova dig fram och se vad som passar dig bäst! Panering blir ofta väldigt gott men det går åt mer fett.
|
|
|
