KÖTT & CHARK

Kött är ett av våra dyraste livsmedel men också en av våra viktigaste proteinkällor. Proteiner från djurriket har högre kvalitet än de som kommer från växtriket. Priset på kött varierar kraftigt. De mest möra bitarna är vanligtvis de dyraste.
Svenskt kött har en köttskola där du kan lära dig mer om kött.
- Nötkött är det kött som kommer från kor
- Fläskkött är det kött som kommer från gris
- Lammkött är det kött som kommer från får
Svenskt kött har en köttskola där du kan lära dig mer om kött.
STYCKNINGSSCHEMA
Här kan du lära dig lite om vad de olika delarna heter hos gris, nöt och lamm. Klicka på bilden för att förstora.
Här kan du lära dig lite om vad de olika delarna heter hos gris, nöt och lamm. Klicka på bilden för att förstora.
Ovanstående bilder från www.svensktkott.se.