WWW.HKPORTALEN.SE - ETT DIGITALT LÄROMEDEL I HEM- OCH KONSUMENTKUNSKAP
HK-portalen, ett digitalt läromedel i hem- och konsumentkunskap
  • HEM
  • BOSTADEN
    • Duka
    • Städa
    • Säkerhet i hemmet
    • Tvätta
  • HÄLSA
    • LIVSMEDEL >
      • Grönsaker
      • Fisk & Skaldjur
      • Frukt & Bär
      • Fågel
      • Kött & Chark
      • Matfetter
      • Mejeri
      • Quorn & Svamp
      • Spannmål
      • Tillsatser
      • Ägg
    • MATKULTUR >
      • Mat och religion
      • Svensk mathistoria
    • MATLAGNING >
      • Baka
      • Buffé
      • Grilla
      • Koka & Sjuda
      • Konservera
      • Krydda
      • Köksredskap
      • Lägga upp & Garnera
      • Måttenheter
      • Ordlista
      • Panera
      • Reda
      • Recept
      • Släng inte maten
      • Steka
    • NÄRINGSLÄRA >
      • Må bra
      • Fett
      • Kolhydrater
      • Protein
      • Vitaminer
      • Mineraler
      • Allergier
  • EKONOMI
    • Dina rättigheter
    • Banken
    • Försäkringar
    • Jämföra priser
    • Privatekonomi
    • Reklam & Information
  • MILJÖ
    • Ekologisk mat
    • Klimat & Energi
    • Hållbar utveckling
    • Mat efter säsong
    • Miljösymboler
    • Vad kan du göra?
    • Vatten
    • Sopor & Återvinning
  • OM
  • KONTAKT
  • LÄRARBANKEN

FETT

Picture
Fett är livsnödvändigt. Det ger energi och så ser det till att kroppen kan ta till sig vitaminer på ett bra sätt. Man brukar dela upp fett i mättat eller omättat fett. Det mättade fettet är i regel hårt i rumstemperatur (till exemepl margarin). Omättat fett är i regel mjukt (olivolja, avocado) eller flytande och är att föredra. Kroppen behöver båda sorterna men det gäller att få i sig mer av det omättade fettet. Ett sätt att få i sig bra fett är att äta fet fisk som lax eller sill. Dessa ger kroppen Omega-3-fettsyror som hjälper kroppen att tillverka nya fettsyror. Andelen energi som du äter bör inte överstiga 30 % av energibehovet enligt Livsmedelsverkets rekommendationer.

Kolesterol räknas också till fetterna och finns i animaliska livsmedel. Hur kolesterol fungerar kan du se i en av filmerna nedanför.


FÖRDJUPNING

LÄS MER OM FETtER
Bild
Mer om fetter på Fetter.se
Powered by Create your own unique website with customizable templates.